Erstbesitz (First fill/first owner) bedeutet, dass die Flasche seit der Abfüllung nur einen Besitzer hatte oder unmittelbar vom Erzeuger bezogen wurde. Provenienz ist ein Kernkriterium auf dem Zweitmarkt: lückenlose Besitz- und Lagerhistorie reduziert Risiko (Temperaturschwankungen, unsachgemäße Lagerung) und erhöht Werthaltigkeit. Bei hochwertigen Flaschen sind Rechnungen, Händlerangaben oder Winzerbestätigungen wichtige Dokumente für Käufer und Auktionshäuser.