Was bedeutet die Bezeichnung GG bei Riesling und wie hängt sie mit dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) zusammen?
GG steht für Grosses Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Einzellagen. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) nutzt diese Klassifikation, um qualitativ herausragende trockene Weine aus den besten Lagen zu kennzeichnen. Ein GG-Riesling signalisiert in der Regel strenge Selektion, geringere Erträge und eine sehr lagebezogene Vinifizierung — Kennzeichen, die auch bei führenden Rheingauer Betrieben wie Weingut Robert Weil zu erwarten sind.
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