Was macht die Lagenbezeichnungen Mazoyères‑Chambertin und Charmes‑Chambertin zu Grand Crus in Gevrey‑Chambertin?
Mazoyères‑Chambertin und Charmes‑Chambertin gehören zur Appellation Gevrey‑Chambertin und tragen die Grand‑Cru‑Kategorie wegen ihrer einzigartigen Terroirs: kalk‑ und tonhaltige Böden mit guter Drainage, steile Parzellen und ein mikroklimatisches Umfeld, das Pinot Noir optimal reifen lässt. Charmes‑Chambertin ist oft körperreicher und etwas zugänglicher, Mazoyères‑Chambertin zeigt häufig eine etwas festere Struktur und mineralische Tiefe. Beide Lagen liefern bei renommierten Erzeugern wie Henri Richard oder Domaine Armand Rousseau Ausdrucksformen von Pinot Noir auf höchstem Niveau.