Der Jahrgang 2019 im Burgund war durch warme, sonnige Bedingungen geprägt, die reifere Früchte, dichte Extrakte und oft höhere Alkoholgrade lieferten. Bei Grand Cru‑Parzellen wie Mazoyères und Charmes führt das zu konzentrierten, zugänglicheren Weinen in jungen Jahren, die zugleich das Potenzial für langes Reifen besitzen. Produzenten wie Henri Richard, Domaine de la Romanée‑Conti oder Domaine Leroy haben in 2019 vielfach Weine mit klarer Fruchtgeometrie und guter Struktur erzielt, vorausgesetzt die Ernte und Vinifikation waren selektiv und schonend.