Wie sollte ein Riesling‑GG ideal gelagert werden, um sein Trinkfenster optimal zu erreichen?
Langfristige Lagerung erfolgt bei konstanter Temperatur von ca. 10–12 °C, 60–75 % relativer Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen liegend gegen Austrocknen des Korkens, mit stabiler Provenienz und klarer Etikettierung. Ein Klimaschrank (Weinschrank) ist für mittelfristige Lagerung geeignet, solange Temperatur und Feuchte stabil sind. Vor dem Öffnen mehrere Stunden temperieren und bei gereiften Weinen moderat dekantieren.
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