Welche typischen Aromen und Strukturmerkmale zeigt ein Château Montrose aus dem Jahr 2002?
Der Jahrgang 2002 war in Bordeaux warm und ergab sehr reife Trauben mit kräftiger Frucht und konzentrierter Struktur. Château Montrose 2002 zeigt häufig dunkle Beerenfrucht (Cassis, schwarze Kirsche), mineralische Töne, Graphit und Lakritz sowie Tabak- und Zedernholznoten durch das Barrique. Typisch sind ausgeprägte, feste Tannine und eine kräftige Säurestruktur, die dem Wein eine lange Lagerfähigkeit verleiht. Die Kombination aus Fruchtkonzentration und Gerbstoffen macht ihn zu einem Kandidaten für weitere Reifung in der Flasche.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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