Vintage bedeutet, dass der Champagner ausschließlich aus Trauben eines einzigen Jahrgangs hergestellt wurde und nur in Jahren deklariert wird, die die Maison für besonders ausdrucksstark hält. Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée der Maison Moët & Chandon aus Épernay und wird traditionell ausschließlich als Jahrgangs-Champagner produziert. Das betont die Jahrescharakteristik und die Terroir-Expression von Pinot Noir und Chardonnay im jeweiligen Jahrgang.