Wofür steht Verité Le Desir 2008 und welche Bedeutung hat der Produzent in Kalifornien?
Verité ist ein renommiertes kalifornisches Projekt, vinifiziert von Pierre Seillan, das sich auf hochfeine Bordeaux-Blend-Weine aus Sonoma County spezialisiert. Le Désir ist eine der drei Spitzen-Cuvées von Verité (neben La Muse und La Joie) und gilt als besonders konzentriert und terroirbetont. Ein 2008er Exemplar trägt Alterungsnoten und tertiäre Aromen; es repräsentiert die hands-on-Philosophie des Weinguts und die französisch beeinflusste Kellertechnik in Kalifornien.