Wertbestimmung basiert auf Produzent (z. B. Château Latour, Domaine de la Romanée-Conti), Vintage-Qualität, Provenienz, Flaschenzustand (Ullage, Etikett, Kork) und Kritikerbewertungen (Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous). Handelsplattformen, Auktionshäuser (Sotheby's, Christie's) und Händlerpreise geben Marktindikationen. Formate wie Magnum steigern oft Langzeitstabilität und Nachfrage. Investoren berücksichtigen Lagerkosten, Verkaufslaufzeit und Liquidität: seltene Jahrgänge mit hoher Nachfrage und guter Lagerhistorie erzielen die größten Wertsteigerungen.