Worauf muss man beim Kauf hinsichtlich Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand achten?
Beim Erwerb immer Füllstand (Ullage), Etikett- und Kapselzustand sowie Unversehrtheit des Korkens prüfen. Gebräuchliche Kategorien: HF (High Fill) für perfekten Füllstand, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Flaschen. Bei jungen 2023ern ist ein hoher Füllstand zu erwarten. Hinweise auf Oxidation wären VHS (Very High Shoulder) oder MS/LS (Mid/Low Shoulder). Originalverpackung wie Original-Holzkiste (OHK / Original Wooden Case) erhöht Provenienz und Werthaltigkeit.
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