Was bedeutet die Bezeichnung GG und welche Rolle spielt der VDP dabei?
GG steht für Großes Gewächs und ist eine Qualitätsstufe, die vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) verwendet wird. Großes Gewächs bezeichnet trockene Weine aus klassifizierten Spitzenlagen (Erste Lagen/ Grosse Lage) und signalisiert strenge Vorgaben bei Handlese, Ertrag und Ausbau. Bei einem Weißburgunder GG aus einer Toplage erwarten Kenner daher erhöhte Konzentration, Lagencharakter und Alterungspotenzial.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet das Weingut Bassermann-Jordan und die Lage Deidesheimer Langenmorgen aus?
- •Was bedeutet Weißburgunder und wie unterscheidet er sich vom Burgunder-Portfolio?
- •Wie sollte ein Weißburgunder Großes Gewächs 2023 ideal gelagert und serviert werden?
- •Worauf muss man beim Kauf hinsichtlich Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand achten?
- •Wie positioniert sich ein Weißburgunder GG aus der Pfalz am Sekundärmarkt und als Investmentobjekt?
- •Welche Speisen passen besonders gut zu einem Weißburgunder Großes Gewächs aus Langenmorgen?
- •Woran erkennt man Authentizität und vollständige Herkunftsangaben auf einer Flasche eines Spitzenweinguts?
