Langfristige Lagerung von Château Angélus verlangt stabile, kühle Temperaturen (ca. 10–14 °C), 60–75 % Luftfeuchte, Dunkelheit und vibrationsfreie Bedingungen. Bei gereiften Jahrgängen empfiehlt sich vorsichtiges Öffnen und großzügiges Belüften: ältere Flaschen (z. B. 2001) profitieren oft von kurzem, schonendem Dekantieren zur Sedimenttrennung, während kraftvolle, noch junge Jahrgänge (z. B. 2006) 1–2 Stunden Dekantierzeit gewinnen können, um Tannine und Aromen zu öffnen.