Ein Jahrgangsangabe (z. B. 2022) bedeutet, dass die Trauben aus der betreffenden Ernte stammen. Bei Spumante signalisiert ein Jahrgang typischerweise, dass der Produzent einen besonderen Jahrgangsstil herausstellen will; das können ausgeprägte Fruchtcharaktere oder ein besonderes Terroir-Statement sein. Vintage-Schaumweine unterscheiden sich in Lager- und Reifepotenzial von Non‑Vintage‑Abfüllungen: oft ist die Trinkreife jünger, bei hochwertigen Metodo Classico‑Abfüllungen kann sich jedoch durch Flaschenlagerung zusätzliche Komplexität entwickeln.