Wie wirkten sich die Witterungsverhältnisse des Jahrgangs 2021 tendenziell auf Weißweine in Norditalien aus?
Der Jahrgang 2021 brachte in vielen Teilen Norditaliens eher kühlere Phasen und teils ungleichmäßige Vegetationsverläufe, was zu Weinen mit frischer Säure, kompakter Frucht und klarer Aromatik führte. Für weiße Rebsorten wie Sauvignon Blanc bedeutet das oft präzisere Fruchtausprägungen und gute Säurestruktur, wodurch die Weine sowohl jung attraktiv sind als auch eine moderate Lagerfähigkeit besitzen.
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