Woraus setzt sich eine typische Tignanello-Cuvée zusammen und wie wird sie ausgebaut?
Traditionell basiert Tignanello auf Sangiovese, dem autochthonen Rückgrat toskanischer Weine, ergänzt durch Anteile von Cabernet Sauvignon und oft Cabernet Franc. Der Ausbau erfolgt in der Regel in kleinen Holzfässern (Barriques) aus französischer Eiche, was Textur und Gewürznoten liefert. Die Cuvée-Technik zielt auf Balance zwischen mediterraner Frucht, strukturgebenden Tanninen und Eicheninterface ab, wodurch sich komplexe Aromenprofile und ein langes Reifepotenzial ergeben.
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