Konstante Temperatur zwischen 10–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Lagerung sind ideal. Flaschen liegend lagern, wenn Naturkork verschlossen ist, um den Korken feucht zu halten. Zur langfristigen Aufbewahrung sind Original-Holzkisten (Original-Holzkiste, OHK) oder Original Wooden Case (OWC) vorteilhaft, da sie zusätzlichen Schutz vor Licht und Temperaturschwankungen bieten.