Welche Bedeutung hat das Magnumformat (1,5 l) fuer Lagerung und Alterung
Das Magnumformat (1,5 l) wirkt sich positiv auf die Entwicklung eines Weins aus: durch das größere Verhältnis von Wein zu Luft reift der Wein langsamer und oft homogener, Aromen integrieren sich feiner und die Tannine glätten sich harmonischer. Magnums sind deshalb bei Sammlern und für die Langzeitlagerung begehrt. Praktisch bieten sie ausserdem mehr Serviceportionen pro Flasche und eignen sich gut für Festessen oder verkostungsreife Weine, die man teilen möchte.
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