Wie lange kann ein Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2019 von Laurent Tribut gelagert werden?
Ein gut erzeugter Chablis 1er Cru aus einem kräftigen Jahrgang wie 2019 kann je nach Produzent und Ausbau 8–15 Jahre oder länger Reife entwickeln. Laurent Tribut typische Ausbauweisen mit moderatem Holzeinsatz und straffer Säure begünstigen eine Entwicklung von sekundären Aromen (geröstete Nüsse, Honig, reife Zitrusnoten); entscheidend sind Lagerbedingungen (konstant 10–14 °C, Dunkelheit, moderate Luftfeuchte) und eine intakte Flaschenfüllung.
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