Der Füllstand ist bei alten Flaschen ein zentraler Indikator für Verschlussdichtigkeit und Oxidationsrisiko: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei Weinen über 15–20 Jahre noch akzeptabel. Niedrigere Stufen wie VHS, MS oder LS erhöhen das Risiko von Oxidation und Geschmacksverlust; deshalb sind Foto‑ und Zustandsangaben sowie Lagernachweise bei Kaufentscheidungen wichtig.