Provenienz ist zentral: lückenlose Lagerhistorie, temperierte Lagerung und Originalverschluss erhöhen die Vertrauenswürdigkeit. Auf Ullage achten: HF (High Fill) ideal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Weinen, VHS (Very High Shoulder) und MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf mögliche Oxidation hin. Etiketten- und Kapselzustand, intakter Kork, Korrosion oder Ausblühungen am Korken geben zusätzliche Hinweise. Bei Unsicherheit professionelle Begutachtung empfehlen.