Junge Areni-Weine profitieren häufig von 30–60 Minuten Belüftung, kräftigere Exemplare oder jüngere Jahrgänge 1–3 Stunden Dekantieren, um Tannine zu zähmen und sekundäre Aromen zu öffnen. Bei älteren Flaschen vorsichtig vorgehen: erst kurz probieren, dann nur sanft dekantieren, um Sediment zu schonen. Wichtig sind ein dünner Dekantierhals, klares Licht zum Erkennen von Sediment und langsames Eingießen. Eine Karaffe mit größerer Oberfläche fördert die Belüftung bei jungen, konzentrierten Exemplaren.