Wie entwickelt sich Blaufränkisch in den Jahrgängen 2012, 2015, 2017, 2020 und 2021?
Ältere Jahrgänge wie 2012 befinden sich oft auf dem Höhepunkt oder in der abnehmenden Reifephase, mit tertiären Aromen, während 2015 und 2017 als robuste, gut strukturierte Jahrgänge gelten, die noch Lagerreserve bieten. Die Jahrgänge 2020 und 2021 sind jünger, zeigen frische Frucht und straffere Gerbstoffe; sie profitieren noch von einigen Jahren Kellerreife. Generelle Empfehlung: individuelle Bewertung nach Füllstand, Korkzustand und Produtkionsstil des Weinguts vornehmen und bei Spitzenlagen längeres Lagern in Betracht ziehen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie lauten die typischen Geschmacks- und Strukturmerkmale von Blaufränkisch aus dem Eisenberg und Burgenland?
- •Worin unterscheiden sich die Stile von Weingut Uwe Schiefer, Weingut Triebaumer und Weingut Gsellmann bei Blaufränkisch?
- •Was bedeuten auf dem Etikett die Begriffe "Reserve", "Reserve R" und die Abkürzung "VV"?
- •Wie prüfe ich die Flaschen- und Füllstandszustände (Ullage) bei älteren Blaufränkisch‑Flaschen?
- •Welche Auswirkungen hat das Format 0,375 l (Halbe Flasche) auf Lagerung und Trinkreife?
- •Warum sind Original‑Holzkisten (OHK/OWC) und lückenlose Provenienz wichtig für den Sekundärmarkt?
- •Welche Faktoren bestimmen den Marktwert und die Wiederverkaufsfähigkeit von Blaufränkisch aus Top‑Lagen?
Das könnte dir auch gefallen

3x 2022 Arnaut Mortet / Denis Mortet - TOP BURGUND ZUM EK
560 €

Hospices de Beaune Corton Grand Cru 1999 – Cuvée Charlotte Dumay – Burgund Rotwein
150 €

2018 Ao Yun - Shangri-La
250 €

Gianni Giagliardo Lazzarito Vigna Preve Barolo 2015 Nr.1447
100 €

Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
700 €

Bibi Graetz „Testamatta“ 2020 – 6×0,75 l – Limited Edition Holzkiste mit Metallplatte
630 €

Weinkeller Auflösung
0 €

2018 BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA MONTOSOLI
200 €