Weine von Egon Müller aus dem Scharzhofberger zählen zu den stärksten deutschen Collector-Labels und erzielen auf Auktionen und im Fachhandel stabile Preise. Bewertungsrelevante Faktoren sind Produzentenreputation, Lage (Scharzhofberger), Jahrgangsqualität (z. B. 2018), Füllstand, Originalverpackung und Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous). Der Markt ist besonders für gut erhaltene Einzelflaschen und Originalkisten liquide, doch sollten Investoren Lagerkosten, Versicherung und Marktschwankungen berücksichtigen.