Wesentliche Prüfpunkte sind: vollständiges Etikett und Lesbarkeit, intakte Kapsel, korrekter Füllstand (Ullage) und keine Verklebungen am Kork, Zustand der Flasche und Glas, vorhandene Originalverpackung (OHK/OC/OWC) sowie Dokumente zur Lagergeschichte. Füllstandskategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) etc. geben Hinweise auf Lagerstabilität; bei älteren Weinen ist ein HF/IN-Füllstand wünschenswert. Nachweisliche kühle, konstante Lagerung erhöht die Vertrauenswürdigkeit.