Bestimmte Einzellagen-Blaufränkisch haben Sammlerpotenzial, besonders wenn der Produzent hohes Renommee besitzt, limitierte Mengen ausliefert und positive Kritikerbewertungen vorliegen. Wichtige Faktoren für Wertsteigerung sind: Produzentenname (z. B. etablierte Weingüter), Jahrgangsqualität, Lagerfähigkeit, Kritikerbewertungen (RP/Waine Advocate, JS/James Suckling, VN/Vinous) sowie makellose Provenienz und Originalverpackung (OHK/OWC). Liquidität ist regional unterschiedlich — bei österreichischen Blaufränkisch sind Preissteigerungen möglich, aber weniger vorhersehbar als bei internationalen Auktionsstars.