Wie ist das Reifepotenzial eines 2018er Blaufränkisch aus dem Leithaberg und wann trinken?
Der Jahrgang 2018 gilt in vielen Teilen Österreichs als warm und reif, sodass Blaufränkisch-Weine oft intensive Frucht, kräftige Tannine und ein gutes Lagerpotenzial zeigen. Ein hochwertiger 2018er Einzellagen-Blaufränkisch kann problemlos 8–15 Jahre reifen; bei dichterer Struktur sind 10+ Jahre möglich. Für optimales Genussfenster sind regelmäßige Verkostungen empfehlenswert, um den idealen Trinkzeitpunkt zu ermitteln.
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