Opus One ist das gemeinsame Projekt von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild und wird im Herzen des Napa Valley, in Oakville, vinifiziert. Stilistisch handelt es sich um einen bordelaiser Verschnitt mit Schwerpunkt auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und gelegentlich Malbec. Die Verbindung amerikanischer Terroir-Expertise und französischer Bordeaux-Tradition macht Opus One zu einem ikonischen Napa-Produkt, das oft mit großen Bordeaux-Châteaux wie Château Mouton Rothschild oder Château Latour hinsichtlich Eleganz und Struktur verglichen wird.