Der Jahrgang 2016 in Bordeaux gilt als außergewöhnlich: warme, trockene Wachstumsperiode führte zu sehr reifen Trauben mit guter Säurestruktur und konzentrierten Phenolen. In Pauillac begünstigte das Klima dichte, kraftvolle Cabernet-dominierten Assemblagen mit exzellenter Lagerfähigkeit. Weine dieses Jahrgangs zeigen typischerweise viel Extrakt und straffe Tannine, die Jahrzehnte an Reife zulassen.