GG steht für Großes Gewächs und ist die VDP‑Bezeichnung für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Einzellagen. Die Klassifikation setzt strenge Vorgaben bei Ertrag, Lagenqualität und Vinifikation voraus. Für Verbraucher signalisiert ein GG‑Etikett, dass es sich um einen trockenen Wein höchster Qualitätsstufe handelt, der oft eine klare Mineralität, konzentrierte Frucht und gutes Alterungspotenzial besitzt. Bei Erzeugern wie von Winning ist die GG‑Einstufung ein Qualitätsmerkmal, das die Herkunft und das Reifepotential der Flasche unterstreicht.