Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2017 und 2019 bei Cabernet Franc in Trinkreife und Lagerfähigkeit
Jahrgänge unterscheiden sich je nach Region und Winzer, doch allgemein waren 2017er bei vielen Loire-Erzeugern geprägt von guter Reife und Ausdrucksstärke, oft etwas früher zugänglich. 2019 gilt in vielen Regionen als sehr guter bis ausgezeichneter Jahrgang mit konzentrierteren Früchten und solidem Reifepotenzial. Für hochwertige Cabernet-Franc-Cuvées lässt sich eine grobe Trinkreife angeben: 2017er können jetzt bis etwa 8–15 Jahre ab Jahrgangszahl attraktiv sein, 2019er benötigen bei kraftvoller Struktur oft etwas mehr Geduld und können 10–20 Jahre reifen. Entscheidend bleiben Ausbau, Flaschenformat und Lagerbedingungen.
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