Tignanello 2015 profitiert in der Regel von 60–120 Minuten Dekantierzeit, um Tannine zu öffnen und komplexe Aromen freizugeben; sehr reife oder gealterte Exemplare sollten vorsichtiger und kurz dekantiert werden, um Erosion zu vermeiden. Serviertemperatur 16–18 °C, am besten in bauchigen Bordeaux- oder Burgundergläsern je nach Struktur; passende Speisen sind geschmorte Rindergerichte, Wild, gereifte Pecorino- oder Parmesankäse.