Wie entwickelt sich ein 2018er Riesling Großes Gewächs typischerweise?
Der Jahrgang 2018 war in vielen Regionen warm und brachte sehr reife, opulentere Rieslinge als kühlere Jahrgänge. Ein 2018er Riesling GG zeigt jungennochdichtes Fruchtpotenzial, oft gelbe Steinobstnoten, reife Zitrusfrucht und mineralische Untertöne; die Säure hält bei guten Lagen aber meistens genug Substanz für ein mehrjähriges Reifen. Abhängig von Produzent und Lage sind Trinkfenster von etwa 5–25 Jahren realistisch, bei Ausnahmelagen und exzellenter Lagerung auch deutlich länger.