Gigondas ist eine geschützte Appellation (AOC) der südlichen Rhône, bekannt für kräftige, tanninbetonte Rotweine mit dominiertem Grenache-Anteil, unterstützt von Syrah und Mourvèdre. Terroirtypisch sind kalkhaltige Lehmböden und steile Hänge, die Fruchtkonzentration und reife Gerbstoffe fördern. Im Vergleich zu Nachbarappellationen wie Châteauneuf-du-Pape sind Gigondas-Weine oft rustikaler und strukturierter, zugleich aber langlebig und gut zu kräftigen Speisen kombinierbar.