Welche Vorteile hat eine Magnumflasche (1,5 l) beim Altern von Bordeaux-Weinen?
Magnum (1,5 l) altert langsamer als Standardflaschen (0,75 l) wegen des größeren Volumen-zu-Luftverhältnisses im Hals, wodurch die Entwicklung von Tanninen und Aromen ausgeglichener und oft harmonischer verläuft. Das macht Magnums besonders geeignet für lang lagerfähige Bordeaux, weil sie Frische und Struktur länger bewahren. Nachteile sind höherer Anschaffungsaufwand, größere Lagerfläche und ggf. seltenerer verfügbarer Bestand.
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