Wie lange kann ein Malterdinger Chardonnay 2021 vom Weingut Bernhard Huber reifen und wann ist er ideal zu trinken?
Ein Malterdinger Chardonnay 2021 ist aktuell noch relativ jung; ein typisches Trinkfenster für hochwertige Chardonnay-Abfüllungen aus Baden liegt bei 4–12 Jahren, je nach Ausbau (Stahltank vs. Fass), Säure und Extrakt. 2021 wird in den nächsten Jahren primär fruchtbetont sein; für entwickelte, tertiäre Aromen empfiehlt sich ein Reifepol von 3–8 Jahren. Lagerung unter kühlen, gleichmäßigen Bedingungen verbessert die Entwicklung deutlich.
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