1er Cru (Premier Cru) ist in Burgund eine klassifizierte Einzellage mit besonders hoher Qualität, eine Stufe unter den Grand Crus. Nuits‑Saint‑Georges ist eine Commune in der Côte de Nuits mit mehreren Premier‑Cru‑Parzellen. Während Premier Crus oft auflagenabhängig und terroirgeprägt sind, gelten Grand Cru‑Lagen als die absolut besten Einzellagen mit maximaler Komplexität und Lagerpotenzial. Die Einstufung beeinflusst die Etikettierung, Marktpreise und Erwartungen an Reifeverhalten.