Worin unterscheiden sich die Jahrgänge 2020, 2021 und 2022 bei Le Pergole Torte allgemein?
Die Jahrgänge 2020–2022 zeigen typische jahresbedingte Nuancen: 2020 wird in vielen Regionen der Toskana als warm und strukturiert beschrieben, mit guter Reife und Konzentration; 2021 gilt vielerorts als etwas kühleres, eleganteres Jahr mit knackigerer Säure und feinerem Säurespiel; 2022 ist regional unterschiedlich, oft mit guter Reife, aber teils weniger homogener Ertragsverteilung. Bei Einzelflaschen spielen Parzelle, Ertragssteuerung und Auslesezeitpunkt eine große Rolle, daher sind sensorische Prüfungen und exakte Informationen zum Ausbau für die Einordnung jedes Jahrgangs wichtig.
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