Cannubi ist eine der bekanntesten Einzellagen (Cru) im Barolo-Gebiet des Piemont. Weine aus Cannubi basieren auf der Rebsorte Nebbiolo und sind typischerweise für ihre feine Aromatik (Rosen, rote Früchte, Teer, Gewürze), elegante Säurestruktur und geschliffene Tannine bekannt. Produzenten wie Burlotto, Bruno Giacosa, Gaja und Vietti zählen zu den renommierten Erzeugern des Piemont, die sich häufig an klassischen Parzellen und langer Reifung orientieren. Cannubi-Weine gelten generell als besonders balanciert und langlebig innerhalb der Barolo-DOCG-Kategorie.