GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet im VDP-Kontext hochwertige, trockene Weine aus top eingestuften Lagen. VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter; seine Hierarchie benennt Einzellagen als Erste Lage und die besten Lagen als Grosse Lage (die für trockene Spitzenweine als Großes Gewächs verwendet werden). 'Erste Lage' ist ein Qualitätsbegriff innerhalb des VDP, die Stufe unter den Grosse Lagen; Winzer deklarieren dort oft hochwertige Qualitätsweine, die jedoch formal nicht das GG-Prädikat tragen. Entscheidend sind also Lagenqualität, strenge Ertragsbegrenzung und der trockene Ausbau für GG-Weine.