Wie lagern Auktionshäuser und professionelle Sammler alte rumänische Weine langfristig?
Professionelle Häuser wie Christies, Sothebys oder spezialisierte Weinhäuser legen Wert auf konstante Lagerbedingungen: 10–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, keine Licht- oder Temperaturschwankungen und horizontale Flaschenlagerung zur Benetzung des Korkens. Wichtige Schritte sind dokumentierte Provenienz, konservative Transportverpackung (Original-Holzkiste = OHK / Original Wooden Case möglich) und Versicherung. Auch renommierte rumänische Weingüter oder Händler arbeiten mit kontrollierten Kellern; für besonders seltene Flaschen empfiehlt sich eine professionelle Einlagerung in einem klimatisierten Lager oder bei einem spezialisierten Weinverwahrer.