Der Füllstand gibt Aufschluss über Versiegelung und Oxidationsrisiko: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr guter Füllstand, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei Weinen >15–20 Jahren, VHS (Very High Shoulder) = erste Oxidationsanzeichen möglich. Tiefer liegende Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) erhöhen das Risiko, dass der Wein geschädigt ist. Bei Burgundern, besonders bei älteren Jahrgängen wie 2013/2014, sind HF/IN bevorzugt für guten Erhaltungszustand.