Maréchaudes ist einer der klassischen Corton Grand Cru‑Climats auf dem Hügel von Corton in der Côte de Beaune. Die Parzellen weisen kalkhaltige, gut durchlässige Böden mit Lehmanteilen auf, was Pinot Noir erlaubt, reife, konzentrierte Frucht bei zugleich kompakter Tanninstruktur zu entwickeln. Winzer wie Domaine Maguerite Carillon arbeiten hier meist mit geringer Ertragsführung und selektiver Handlese, sodass die Weine eine dunkle Beerenfrucht, feste Säure und ein gutes Alterungspotenzial entfalten.