Langsame, konstante Lagerung bei etwa 10–14 °C, rund 60–70% Luftfeuchte und ohne starke Licht- oder Temperaturschwankungen ist ideal. Gereifte 2015er profitieren von vorsichtigem Temperieren vor dem Servieren (einige Grad kühler als Zimmertemperatur). Je nach Reifegrad empfiehlt sich ein vorsichtiges Dekantieren in eine Glasflasche oder Karaffe, um Ablagerungen zu trennen; sehr alte Exemplare sollten sanft geöffnet und kurz belüftet werden, um Aromen zu öffnen, ohne instabile Komponenten zu verlieren.