Bewertungen durch renommierte Kritiker (z. B. Wine Advocate, Vinous, James Suckling, Jancis Robinson) können die Nachfrage und damit den Marktwert deutlich beeinflussen. Ebenso erhöhen Herkunftsbezeichnungen und Klassifikationen wie VDP Großes Gewächs die Sichtbarkeit und Vertrauenswürdigkeit von Spitzenweinen. Für den Preis relevant sind außerdem Jahrgangsbeurteilungen, Angebotsmenge, Lagerzustand und vorhandene Originalverpackungen.