Was bedeutet die Bezeichnung lApogee bei einer Cuvée und welche Aussage trifft sie für Château Jacques Blanc?
Der Name lApogee (häufig als Marken- oder Cuvéebezeichnung genutzt) suggeriert das Spitzengewächs oder die bestmögliche Selektion eines Weinguts. Bei Château Jacques Blanc deutet eine solche Bezeichnung meist auf eine besonders strenge Traubenselektion, längere Reife im Barrique und ein höheres Lagerpotenzial hin. LApogee-Weine sind oft konzentrierter und brauchen bei gereiften Jahrgängen sorgfältiges Öffnen und gegebenenfalls längeres Dekantieren.