Welche Vor- und Nachteile hat das Magnum-Format beim Einlagern und Servieren
Eine Magnum (1,5 l) altert langsamer als eine Standardflasche (0,75 l), denn das Verhältnis von Luft im Hals zur Weinmenge reduziert oxidativen Einfluss. Vorteile sind bessere Reifeevolution, beeindruckende Präsenz beim Servieren und oft stabilere Füllstände über Jahrzehnte. Nachteile: höhere Anschaffungs- und Versandkosten, größere Lagerfläche und bei geöffneten Flaschen weniger Flexibilität für kleine Anlässe.
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