Was sagt die Lagenbezeichnung ‚Abts E‘ aus und wie funktionieren solche Einzellagenbezeichnungen?
Bezeichnungen wie ‚Abts E‘ stehen für eine Einzellage oder einen traditionellen Lage­namen. In Deutschland geben Einzellagen Hinweise auf Boden, Exposition und historisches Terroir. Innerhalb des VDP-Systems (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) können besonders herausragende Einzellagen als Erste Lage oder als Basis für ein Großes Gewächs genutzt werden. Eine Lagenbezeichnung signalisiert also Herkunftsqualität, bedeutet aber nicht automatisch gleiche Stilistik – die Handschrift des jeweiligen Weinguts bleibt entscheidend.