Weissburgunder (Pinot Blanc) aus den Lagen Möhlin und Bellen zeigt je nach Jahrgang typische Entwicklungsstufen: Ältere Jahrgänge wie 2018 tendieren zu weicheren, tertiären Noten (gereifte Kernfrucht, Honig, Nuss), während jüngere Jahrgänge (2020, 2021) oft primärfruchtiger, mit klarer Säurestruktur und floralen Noten auftreten. Die Einzellage Bellen kann dabei konzentriertere, dicht fokussierte Aromen und mehr Rückgrat liefern, während Möhlin häufig mineralisch-elegantere Profile zeigt. Bei einer vertikalen Verkostung von 2018–2021 lässt sich die Reifung der Säure, der Ausbau auf der Hefe sowie mögliche Holzeinflüsse gut nachvollziehen.