Bei einem Jahrgang wie 2021 erwartet man in der Regel sehr hohe Füllstände. Ein HF (High Fill) oder IN (Into Neck) gilt als ausgezeichnet und signalisiert minimalen Sauerstoffkontakt. TS (Top Shoulder) kann bei älteren Flaschen akzeptabel sein, ist bei jungen Jahrgängen aber ungewöhnlich und sollte hinterfragt werden. Allgemeine Orientierung: HF = sehr guter Füllstand, IN = sehr guter bis perfekter Füllstand, TS = obere Schulter (bei jungen Weinen selten, bei älteren Weinen noch akzeptabel). Beim Einkauf immer Flaschenfotos bzw. physische Begutachtung verlangen; bei Sammlungen ist zudem die Original-Holzkiste (OHK, Original-Holzkiste) ein gutes Indiz für unveränderte Verpackung und Lagerung.