Auf dem Sekundärmarkt bestimmen Reputation des Weinguts, Jahrgangsqualität, Verfügbarkeit, Provenienz, Füllstand, Originalverpackung (OHK/OC/OWC) und professionelle Bewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous) den Preis. Deutsche Spitzenweine sind oft weniger spekulativ als vergleichbare Burgunder, dennoch können renommierte Pfälzer Erzeuger mit konsistent hoher Qualität und begrenzten Mengen Wertzuwächse erzielen. Verkaufsplattform, Auktionsresultate und Nachfrage nach bestimmten Jahrgängen spielen zusätzlich eine Rolle.